سلامت > تغذیه
محققان اعلام کردند شیوه جدید خوردن شکلات به شکل قرص خواهد بود که علاوه بر سالم بودن، فاقد کالری هم هست.
به گزارش تابناک ایلام به نقل از خبرنگار مهر، محققان عنوان کرده اند که عصاره کاکائو در قالب مکمل غذایی که حاوی
ترکیب فلاوانول ها باشد موجب بهبود گردش خون شده و به سلامت قلب کمک می
کند. البته مطمئناً همانند خوردن شکلات های فعلی لذت بخش نیست.
این قرص های تولیدشده توسط بزرگ ترین تولیدکننده شکلات و کاکائو جهان به تایید مقامات ذیصلاح در حوزه سلامت اروپا رسیده و آنها فایده آن برای سلامت قلب را تایید نموده اند.
محققان دانشگاه هاروارد آمریکا به دقت مزایای فلاوانول ها را برای سلامت مورد بررسی قرار داده اند.
به گفته مقامات سلامت مواد غذایی اتحادیه اروپا، مصرف ۲۰۰ میلیگرم فلاوانول موجود در کاکائو موجب بهبود جریان گردش خون می شود.
افراد برای دریافت ۲۰۰ میلیگرم فلاوانول باید در حدود دو تخته شکلات تلخ بخورند که می تواند به معنای مصرف حدود ۳۵۰ کالری و ۲۰ گرم چربی باشد.
این قرص ها به افراد این امکان را می دهد که بدون مصرف مقادیر بالای کالری و چربی، میزان مورد نیاز فلاوانول را مصرف کنند و در عین حال با مصرف بالای کالری و چربی، سلامت خود را به خطر نیاندازند./پ
منبع: مهر
